薬膳する八百屋
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『宮崎県産 特別栽培 «誠の香り»大葉』

取扱い中商品

                   
なんぶ新じゃがいも 長崎県産 特別栽培 なんぶ新じゃがいも
産地の南島原市は、雲仙岳からもたらされた火山灰土壌によって、地下水が濾過され、繊細で良質な水が湧き出ています。・・・続きを読む
蔵出し熟成みかん 大阪府産 蔵出し熟成みかん
式森さんは、いわゆる「コク」のあるみかんを目指して栽培しています。コクとは、単なる甘さだけではなく、酸味を適度に持たせることによって生まれる・・・ 続きを読む
吉田さんのスイートスプリング 熊本県産 特別栽培 吉田さんのスイートスプリング
スイートスプリングは、ややゴツゴツとした見た目とは裏腹に、爽やかな香りと、甘みが特徴。・・・ 続きを読む
吉田さんのはるか 熊本県産 特別栽培 吉田さんのはるか
酸っぱそうな見た目とは裏腹に、酸味は穏やかで、優しい甘さが自慢です。・・・続きを読む
岡野さんの瀬戸内レモン 愛媛県岩城島産 岡野さんの瀬戸内レモン
二つに切ると、果汁が溢れんばかりに浮いてくる。除草剤を使用しないで、除草目的で、にわとりを放飼いされています。・・・続きを読む
吉田さんのレモン 熊本県産 特別栽培 吉田さんのレモン
吉田さんがレモンを栽培する三角町は、宇土半島の南斜面に位置しています。・・・ 続きを読む

(11月末までは、グリーンレモン)
あんぽ柿 奈良県産 益田さんのあんぽ柿
柿の名産地・奈良県五條市で育った柿を、年中楽しめるようにと、あんぽ柿にしました。益田農園では、ひと玉ひと玉・・・ 続きを読む
柿チップ 奈良県五條市産 益田さんの 柿チップ
柿の名産地・奈良県五條市で育った柿を、年中楽しめるようにと、 ひと玉ひと玉、皮をむいてスライスし、時間をかけて乾燥させました。・・・ 続きを読む
インカ 北海道産 和田農園 インカのめざめ
このインカのめざめは、甘くて、栗やサツマイモのような食感・・・ 続きを読む
和田さんのキタアカリ 北海道産 和田農園 キタアカリ
人の健康は良い作物から、健全な土から、健康で幸福な食生活の輪を広げたいとのコンセプトに・・・ 続きを読む
高橋さんの新じゃがいも 鹿児島 伊唐島産 高橋さんの新じゃが
鹿児島県の伊唐島は、じゃがいものブランド産地 “長島” の中でも、特にじゃがいもが美味しく育つ島です。・・・続きを読む
フルーツ夢人参・藤本姉妹 熊本県産 特別栽培 フルーツ夢人参・藤本姉妹
阿蘇外輪山の西麓に位置する、熊本県阿蘇郡西原村で栽培された人参は、芯部までしっかりと身詰まりし・・・ 続きを読む
オホーツク玉ねぎ 北海道産 特別栽培 オホーツク玉ねぎ
大雪山から湧き出るミネラルを含んだ豊かな水が、柔らかく甘みある玉ねぎに育てます。・・・ 続きを読む
ほっこり金時 福井県産 吉村さんの ほっこり金時
石川県との県境・福井県あわら市“赤土と山砂が混じり合ったさつま芋の楽園”・・・ 続きを読む
久保さんのシルクスイート 宮崎県産 特別栽培 久保さんのシルクスイート
口に入れた瞬間に広がる、すっきりとした甘さとなめらかな食感が特徴です。・・・ 続きを読む
久保さんの紅はるか 宮崎県産 特別栽培 久保さんの紅はるか
形も彩りも美しく、深みある上品な甘味としっとり食感が人気の紅はるかです。・・・ 続きを読む
坂出金時 香川県産 有機栽培 宮下さんの坂出金時
戦後、塩生産日本一だった香川県坂出市ではその広大な塩田跡で農業が行われています。・・・ 続きを読む
宮下さんの紅はるか 香川県坂出市産 有機栽培 宮下さんの紅はるか
食べ方はやっぱり焼き芋、蒸かし芋がおすすめです!ねっとりとした食感がくせになります。・・・ 続きを読む
和田さんごぼう 北海道産
和田さんのやわらか太ごぼう・畑ごぼう

「アクが少なく、糖度が高い」フルーツ並みの高糖度が特徴の和田さんのごぼう、美味しさの秘訣は土作りにあります。・・・ 続きを読む
風土ごぼう 宮崎県都城市産 特別栽培
風土のやわらか太ごぼう・畑ごぼう

宮崎県都城市の上質な火山灰土で育てられた、濱口さんのごぼう。・・・ 続きを読む
岩国レンコン 山口県産 特別栽培 岩国レンコン
山口県東部・岩国市、海抜ゼロメートルの沿岸部に広がるレンコンの圃場は、最も大切な”水”をパイプライン方式を導入し、錦川の豊富できれいな水を供給。・・・ 続きを読む
加賀美人れんこん 石川県産 特別栽培 加賀美人れんこん
金沢・加賀伝統野菜でもあるこのれんこんは、しっかりした味わいと歯触りの良い食感が特徴です。河北潟の干拓地の粘土質な土の圧力に抵抗するよう、・・・続きを読む
遠藤さんのキクイモ 山形県産 農薬化学肥料不使用
遠藤さんのキクイモ

キクイモは「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」を豊富に含んでいます。・・・ 続きを読む
風土の里芋 宮崎県産 特別栽培 風土の里芋
宮崎県都城市のミネラルに富んだ、柔らかい黒ぼく土を生かした作物の生産を心掛けています。そのため、この里芋は肌理が細かく・・・
続きを読む
ながいも 北海道産 和田さんの長いも
アクが少なく変色しません。又、粘りも強く、肌理が細かいので、沢山食べても飽きのこない・・・ 続きを読む
ねばりスター 北海道産 和田さんの長いも ねばりスター
ねばりスターは、高級食材の『大和芋』と『長芋』を掛け合わせて生まれた、ねばりが強く、口当たりが非常になめらかな長芋です。・・・ 続きを読む
養父養生にんにく 兵庫県産 養父養生にんにく【金郷純白】
アルバムメーカーの兵庫ナカバヤシさんのアグリビジネス。
兵庫県養父市で、にんにく栽培。開始年は、7反から始められましたが、周囲の耕作放棄地や田畑を使って・・・
続きを読む
西村さんの生姜 高知県産 特別栽培 西村さんの四万十源流生姜
この“四万十源流生姜”は、一年を通して安定した品質を保ち、常に飴色をしている。近年までは、・・・ 続きを読む
西村さんの赤生姜 高知県産 特別栽培
西村さんの四万十源流【赤】生姜

この赤い生姜、辛みが強く、それでいて、のど越しさわやか! です・・・ 続きを読む
西村さんの黄生姜 高知県産 特別栽培
西村さんの四万十源流【黄】生姜

一般的な生姜と比べて、辛みが強いのが特徴で、すり下ろしても綺麗な黄金色のまま退色しにくく、・・・ 続きを読む
誠の大葉 宮崎県産 特別栽培 誠の香り・大葉
グリーンハウス代表・野中誠さん。子供のころから、大葉に囲まれ育った若き社長。どっしりと落ち着いた話しぶりは、・・・ 続きを読む
チマサンチュ 宮崎県産 特別栽培 野中さんのチマサンチュ
誠の香の大葉の野中さんのサンチュです。
焼き肉を巻くのに・・・ 続きを読む
なんぶスティックセニョール 長崎県産 特別栽培 なんぶスティックセニョール
スティックセニョールは、茎のブロッコリーを指します。通常のブロッコリーと比べ、コリコリとしたアスパラガスのような食感が楽しめ・・・ 続きを読む
武政さんのチンゲンサイ 高知県産 特別栽培 武政さんのチンゲンサイ
土耕で栽培された武政さんのチンゲン菜は、葉肉が厚く・エグミが少なく、 チンゲン菜そのままの美味しさをお召し上がりいただけます・・・ 続きを読む
栗原さんの白ねぎ 長崎県産 特別栽培 栗原さんの白ねぎ
島原半島の吾妻岳の麓、標高450メートルにある畑で栽培された白ねぎです。ずっしりと迫力があり、キメが細かく・・・続きを読む
岩津ねぎ 兵庫県産 特別栽培 津村子の岩津ねぎ
「岩津ねぎ」は日本を代表する、ブランド品種の一つで、兵庫県・朝来市で栽培された物だけが、その名を持って出荷されます。・・・ 続きを読む
九条ネギ畑 京都府産 九条ねぎ 
どこにでもある九条葱ですが、当社のお薦めする九条葱は、
本来の特徴である、太く・長く・旨味・のある九条葱。・・・ 続きを読む
小ねぎ 長崎県産 特別栽培 小ねぎ
周年栽培ができますが、土壌の老朽化を防止するために、太陽熱マルチで、1年のうちどこかの時期で2か月くらい休ませ・・・ 続きを読む
屋宜さんセロリ 沖縄県産 特別栽培 屋宜さん達の塩セロリ
圃場の地下の岩盤は珊瑚礁。そのミネラルを含んだ地下水や、岩塩で栽培されたセロリです。『塩セロリ』の名の通り、そのままかじるだけで、ほんのり塩味が感じられます・・・続きを読む
なんぶ胡瓜 長崎県産 特別栽培 なんぶ胡瓜
たこの酢の物やピクルス、ポテトサラダにいれてシャキシャキ食べるも良し、・・・ 続きを読む
黒潮ミネラルピーマン 高知県産 特別栽培
山本さん達の黒潮ミネラルピーマン

室戸岬の海洋深層水の、豊富なミネラルを与えて栽培しています。肉厚で食感もよく、美味しいピーマンです。・・・ 続きを読む
須川さんのパプリカ 宮崎県産 須川さんの土育ちパプリカ【赤・黄】
国内では数少ない、土耕栽培された、肉厚でジューシーなパプリカ。生のままサラダで頂いても・・・続きを読む
とさいずまとまと 高知県産 とさいずまとまと
身体が喜ぶトマト作りを根底に、池さんは日々変わるトマトの状態を把握し、温度・水やりを細かく調整しています。・・・続きを読む
とさいずまのフルーツトマト 高知県産 とさいずまのフルーツトマト
普通のとまとでも、濃く甘いものを作る池さんですが、フルーツトマトは「フルーツ」と名の作通り、更に甘く、・・・ 続きを読む
なんぶとまと 長崎県産 特別栽培 なんぶとまと
身体が喜ぶトマト作りを根底に、池さんは日々変わるトマトの状態を把握し、温度・水やりを細かく調整しています。・・・続きを読む
晃平とまと 熊本県産 特別栽培 晃平とまと
産地の熊本市沖新町は、熊本県西部に位置し有明海に面した地域です。温暖な気候とミネラルたっぷりの潮風が旨味の濃い・・・ 続きを読む
木下さんの濃厚ミニトマト 熊本県産 木下さんの濃厚ミニトマト
産地の熊本市沖新町は、熊本県西部に位置し有明海に面した温暖な地域です。木下さんは地域の気候を活かすことに加え、・・・続きを読む
なんぶアイコ 長崎県産 特別栽培 なんぶアイコ
有機質を中心とした肥培管理を行い、より良い土作り、作物作りに努めています。甘みがあって皮が薄く、思わずパクパクと食べてしまします。・・・ 続きを読む
誠のミニトマト・小鈴 宮崎県産 特別栽培 誠のミニトマト・小鈴
日々、畑で樹の健康状態をチェックしており、健康な樹を育てます。健康な樹から育つトマトも、味のある美味しいミニトマトです。・・・続きを読む
屋宜さんセロリ 沖縄県産 特別栽培 屋宜さん達の塩セロリ
圃場の地下の岩盤は珊瑚礁。そのミネラルを含んだ地下水や、岩塩で栽培されたセロリです。『塩セロリ』の名の通り、そのままかじるだけで、ほんのり塩味が感じられます・・・続きを読む
松下さんスナップエンドウ 鹿児島県産 特別栽培
松下さんのスナップエンドウ

さやのパリッとした歯ごたえと、豆のプリッとした食感と甘さが特徴です。・・・ 続きを読む
与論のスナックいんげん 鹿児島県産 特別栽培 与論のスナックいんげん
サンゴ礁に囲まれた、温暖な気候の与論島で育ったいんげんは、サンゴが風化して出来た赤土と潮風を浴び、その名の通り、まるでスナックのように次々食べられます。・・・ 続きを読む
十津川きのこ 奈良県産 十津川生なめこ・しめじ・エリンギ
奈良県・十津川で栽培されたキノコです。・・・
続きを読む
きのこシリーズ 長野県産 きのこシリーズ
きのこ栽培のスペシャリストが育てた、定番のきのこから栽培者が殆ど居ない珍しいきのこまで・・・続きを読む
日晴農場きくらげ 静岡県産 日晴農場 きくらげ
きくらげの食感や色目は、料理のアクセントに便利です。 中華料理との相性が良く、スープや炒め物などにおすすめです。・・・続きを読む
今金しいたけ 北海道産 今金原木生しいたけ
原木で育った北海道の椎茸は、肉厚で艶が良く、風味の良さが別格です。普段のお料理にお使いいただくのはもちろん ・・・続きを読む
茨城県産葉物 茨城県産 有機栽培 葉物シリーズ
有機栽培の葉物シリーズ。
野菜サラダに! 野菜ジュースに!
彩りと形状が、きれいなので、視覚的なアクセントに・・・
続きを読む
干し芋 鹿児島県産 夢百姓焼干し芋
国内で最も在来種が豊富で、サツマイモの聖地ともいえる種子島の安納芋を一度焼いてから、干し芋にする独自の製法で旨味を・・・ 続きを読む
奈良県産産葉物 山口農園 有機栽培 葉物シリーズ
有機栽培の葉物シリーズ。
山口農園では化学合成された農薬や肥料を使わずに育てています。・・・
続きを読む
ドライフルーツ クラウンフーズ organic & non-salt
オーガニック ドライフルーツ

有機農法によって育てられたドライフルーツです。・・・ 続きを読む
毎日フルトマ 毎日フルトマ
毎日、元気。 飲むトマト。糖度8度の池さんのフルーツトマトを、100%使用した、毎日飲みきりサイズ(100ml)のトマトジュースです。・・・ 続きを読む
有精卵 新潟県産 のびのび飼育の有精卵
雌鶏と雄鶏を一緒に平飼いしています。鶏の飼料は非遺伝子組み換え穀物(non-GMO)を使用しています。・・・ 続きを読む

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