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熊本県産 特別栽培 吉田さんのはるか

熊本県宇城市

吉田優
特別栽培農産物
露地

はるか

1月

海岸沿いの日当たりの良い場所で、ミネラルを含んだ潮風を受けて育ちます。
乳酸菌酵母とぼかし肥料で土作り。
化学肥料は栽培期間中 不使用で、農薬もできる限り抑えた栽培です。

はるかは、カットして食べるのが、食べやすいです。
日向夏のように、白いワタの部分も食べられますので、
白いワタを残すようにナイフで剥いて、食べてみてください。

肥のあけぼのを始め、様々な柑橘を栽培。
麗江や津の輝き、ブラッドオレンジなど、少しずつ違った品種も増やされています。

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