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兵庫県産 特別栽培 淡路島伊吹玉ねぎ

兵庫県南あわじ市
伊吹農園 伊吹智則
特別栽培農産物
露地
ターザン・もみじ3号
取扱:7月、8月

気さくな青年、伊吹智則さん。
淡路島で、玉ねぎ、お米、レタス、キャベツを栽培されています。

玉ねぎには思い入れがあり、
化学肥料は使用せず、 有機質のものだけを使用。
農薬は6割減で、頑張っています。

糖度を測ってみると、真ん中が11.5度も、ありました!

食べてみると、やはり美味しい!
淡路島は、玉ねぎ栽培に向いているんですが、
どうして、こんなに旨いのか。
食べてみてください。
どうぞ、いろんなお料理にお使いください。

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