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■保健室 | 2024/7/8 |
記事を更新しました。こちらでご覧ください。 |
■理科室 | 2024/1/24 | 硝酸態窒素・糖度 最新の測定結果 『宮崎県産 特別栽培 «誠の香り»大葉』 |
山形県産 さくらんぼ【紅さやか・佐藤錦・紅秀峰】 国内トップクラスの生産量を誇る、山形県・東根市で育ったさくらんぼです。・・・続きを読む |
青森県産 特別栽培 津軽りんご・サンふじ 冬の寒さが厳しく、昼夜の気温差が大きい津軽地方の気候は、甘く実の引き締まったりんごを育てます。・・・ 続きを読む |
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ニュージーランド産 ライム (防カビ剤不使用) 産地のギズボーン地区は、温暖かつ適度な降雨量で、柑橘の栽培に適した地域です・・・ 続きを読む |
長崎県産 特別栽培 なんぶメロン 【プリンス・イエロー・アムス・タカミ】 メロンは高級化が進み、昔ながらの安価なメロンが少なくなっています。・・・ 続きを読む |
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沖縄県産 特別栽培 粟野さんのスナックパイン ちぎって食べられることから、スナックパインと呼ばれています。果肉からは果汁と甘みがあふれ、・・・ 続きを読む |
沖縄県産 特別栽培 粟野さんのピーチパイン 名前の通り桃のような香りがし、見た目もピンク、そして果肉も白くて甘いピーチパイン。・・・ 続きを読む |
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奈良県 五條市産 益田さんのあんぽ柿 柿の名産地・奈良県五條市で育った柿を、年中楽しめるようにと、あんぽ柿にしました。益田農園では、ひと玉ひと玉・・・ 続きを読む |
奈良県 五條市産 益田さんの 柿チップ 柿の名産地・奈良県五條市で育った柿を、年中楽しめるようにと、 ひと玉ひと玉、皮をむいてスライスし、時間をかけて乾燥させました。・・・ 続きを読む |
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鹿児島 伊唐島産 高橋さんの新じゃが 鹿児島県の伊唐島は、じゃがいものブランド産地 “長島” の中でも、特にじゃがいもが美味しく育つ島です。・・・続きを読む |
長崎県産 特別栽培 なんぶ新じゃがいも 阿蘇外輪山の西麓に位置する、熊本県阿蘇郡西原村で栽培された人参は、芯部までしっかりと身詰まりし・・・ 続きを読む |
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熊本県産 特別栽培 フルーツ夢人参・藤本姉妹 阿蘇外輪山の西麓に位置する、熊本県阿蘇郡西原村で栽培された人参は、芯部までしっかりと身詰まりし・・・ 続きを読む |
兵庫県 たつの市産 特別栽培 フルーツ夢人参・八木さん 瀬戸内海に面する、兵庫県たつの市博農さんが育てるフルーツ夢人参は、成山新田の砂地で余分な肥料が抜かれ、・・・ 続きを読む |
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兵庫県 淡路島産 特別栽培 伊吹さんの淡路島玉ねぎ・白玉ねぎ 気さくな青年、伊吹智則さん。玉ねぎには思い入れがあり、化学肥料は使用せず、 有機質のものだけを使用・・・ 続きを読む |
長崎県産 特別栽培 なんぶ新玉ねぎ 長崎県島原半島は、海と山が近くにあり、大変景色の良い所です。有機質が多く含まれる肥料、堆肥を使用して・・・ 続きを読む |
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北海道産 和田さんのやわらか太ごぼう・畑ごぼう 「アクが少なく、糖度が高い」フルーツ並みの高糖度が特徴の和田さんのごぼう、美味しさの秘訣は土作りにあります。・・・ 続きを読む |
宮崎県都城市産 特別栽培 風土のやわらか太ごぼう・畑ごぼう・洗いごぼう 宮崎県都城市の上質な火山灰土で育てられた、濱口さんのごぼう。・・・ 続きを読む |
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北海道産 和田さんの長いも アクが少なく変色しません。又、粘りも強く、肌理が細かいので、沢山食べても飽きのこない・・・ 続きを読む |
北海道産 和田さんの長いも ねばりスター ねばりスターは、高級食材の『大和芋』と『長芋』を掛け合わせて生まれた、ねばりが強く、口当たりが非常になめらかな長芋です。・・・ 続きを読む |
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兵庫県産 養父養生にんにく【金郷純白】 アルバムメーカーの兵庫ナカバヤシさんのアグリビジネス。 兵庫県養父市で、にんにく栽培。開始年は、7反から始められましたが、周囲の耕作放棄地や田畑を使って・・・ 続きを読む |
宮崎県産 特別栽培 風土の土付きらっきょう 人はもっとらっきょうを食べた方が良いと考えています。栽培者自身が納豆菌、乳酸菌、イースト菌等を培養し、発酵液肥を作っています。・・・ 続きを読む |
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高知県産 特別栽培 西村さんの四万十源流生姜 この“四万十源流生姜”は、一年を通して安定した品質を保ち、常に飴色をしている。近年までは、・・・ 続きを読む |
高知県産 特別栽培 西村さんの四万十源流【赤】生姜 この赤い生姜、辛みが強く、それでいて、のど越しさわやか! です・・・ 続きを読む |
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高知県産 特別栽培 西村さんの四万十源流【黄】生姜 一般的な生姜と比べて、辛みが強いのが特徴で、すり下ろしても綺麗な黄金色のまま退色しにくく、・・・ 続きを読む |
福井県産 吉村さんの ほっこり金時 石川県との県境・福井県あわら市“赤土と山砂が混じり合ったさつま芋の楽園”・・・ 続きを読む |
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宮崎県産 坂元さん親子の肉厚のにら 産地の宮崎県清武町は、鰐塚産地の近くに位置し、肥沃な土壌ができ上っています。・・・ 続きを読む |
宮崎県産 特別栽培 誠の香り・大葉 グリーンハウス代表・野中誠さん。子供のころから、大葉に囲まれ育った若き社長。どっしりと落ち着いた話しぶりは、・・・ 続きを読む |
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宮崎県産 特別栽培 野中さんのチマサンチュ 誠の香の大葉の野中さんのサンチュです。 焼き肉を巻くのに・・・ 続きを読む |
高知県産 特別栽培 武政さんのチンゲンサイ 土耕で栽培された武政さんのチンゲン菜は、葉肉が厚く・エグミが少なく、 チンゲン菜そのままの美味しさをお召し上がりいただけます・・・ 続きを読む |
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山形県産 特別栽培 遠藤さん達の行者菜 『行者菜』は、『行者にんにく』 と 『ニラ』を交配して生まれた品種です。見た目はニラに似ていますが、歯ごたえがあり・・・ 続きを読む |
長崎県産 特別栽培 栗原さんの白ねぎ 島原半島の吾妻岳の麓、標高450メートルにある畑で栽培された白ねぎです。ずっしりと迫力があり、キメが細かく・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 小ねぎ 周年栽培ができますが、土壌の老朽化を防止するために、太陽熱マルチで、1年のうちどこかの時期で2か月くらい休ませ・・・ 続きを読む |
京都府産 九条ねぎ どこにでもある九条葱ですが、当社のお薦めする九条葱は、 本来の特徴である、太く・長く・旨味・のある九条葱。・・・ 続きを読む |
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高知県産 特別栽培 山本さん達の黒潮ミネラルピーマン 室戸岬の海洋深層水の、豊富なミネラルを与えて栽培しています。肉厚で食感もよく、美味しいピーマンです。・・・ 続きを読む |
宮崎県産 須川さんの土育ちパプリカ【赤・黄】 国内では数少ない、土耕栽培された、肉厚でジューシーなパプリカ。生のままサラダで頂いても・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 なんぶきゅうり たこの酢の物やピクルス、ポテトサラダにいれてシャキシャキ食べるも良し、・・・ 続きを読む |
長崎県産 特別栽培 なんぶとうもろこし なんぶとうもろこしは皮が柔らかく、思わず1本丸ごと食べてしまう美味しさです!・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 なんぶとまと 身体が喜ぶトマト作りを根底に、池さんは日々変わるトマトの状態を把握し、温度・水やりを細かく調整しています。・・・続きを読む |
熊本県産 特別栽培 晃平とまと 産地の熊本市沖新町は、熊本県西部に位置し有明海に面した地域です。温暖な気候とミネラルたっぷりの潮風が旨味の濃い・・・ 続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 なんぶアイコ 有機質を中心とした肥培管理を行い、より良い土作り、作物作りに努めています。甘みがあって皮が薄く、思わずパクパクと食べてしまします。・・・ 続きを読む |
熊本県産 木下さんの濃厚ミニトマト 産地の熊本市沖新町は、熊本県西部に位置し有明海に面した温暖な地域です。木下さんは地域の気候を活かすことに加え、・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 なんぶいんげん 筋がなくて柔らかく、優しい甘さのあるいんげんです。和食なら、お浸し、煮物、てんぷらなどに。・・・ 続きを読む |
奈良県産 十津川生なめこ・しめじ・エリンギ 奈良県・十津川で栽培されたキノコです。・・・ 続きを読む |
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長野県産 きのこシリーズ きのこ栽培のスペシャリストが育てた、定番のきのこから栽培者が殆ど居ない珍しいきのこまで・・・続きを読む |
静岡県産 日晴農場 きくらげ きくらげの食感や色目は、料理のアクセントに便利です。 中華料理との相性が良く、スープや炒め物などにおすすめです。・・・続きを読む |
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北海道産 今金原木生しいたけ 原木で育った北海道の椎茸は、肉厚で艶が良く、風味の良さが別格です。普段のお料理にお使いいただくのはもちろん ・・・続きを読む |
鹿児島県産 夢百姓焼干し芋 国内で最も在来種が豊富で、サツマイモの聖地ともいえる種子島の安納芋を一度焼いてから、干し芋にする独自の製法で旨味を・・・ 続きを読む |
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茨城県産 有機栽培 葉物シリーズ 有機栽培の葉物シリーズ。 野菜サラダに! 野菜ジュースに! 彩りと形状が、きれいなので、視覚的なアクセントに・・・ 続きを読む |
山口農園 有機栽培 葉物シリーズ 有機栽培の葉物シリーズ。 山口農園では化学合成された農薬や肥料を使わずに育てています。・・・ 続きを読む |
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クラウンフーズ organic & non-salt オーガニック ドライフルーツ 有機農法によって育てられたドライフルーツです。・・・ 続きを読む |
新潟県産 のびのび飼育の有精卵 雌鶏と雄鶏を一緒に平飼いしています。鶏の飼料は非遺伝子組み換え穀物(non-GMO)を使用しています。・・・ 続きを読む |
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