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岐阜県清見町産 加藤さんの清見トマト
- 岐阜県高山市清見町
- 加藤辰也
- 栽培概要
- ハウス
- 麗月
- 取扱：7月中旬～10月下旬
飛騨高山は、北アルプスの槍ヶ岳、穂高岳など、有名な山々を望める土地。
清見町は、その高山より奥深いところで、加藤さんは農業をされています。
トマトのハウス100棟が、きれいに並び、その奥の露地ではとうもろこし。
冬場には、椎茸のハウスと、付近に全部そろっているという好立地。
川がその土地を回り込んで流れているような土地でした。
手入れが行き届きたトマトの樹が きれいに揃っており、元気に実をつけていました。
麗月は、しっかりした肉質で、コクのある味わいです。