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ニュージーランド産 ライム (防カビ剤不使用)

ニュージーランド、ギズボーン地区
ペーター・ベック
慣行栽培
露地
取扱:5月〜7月下旬

産地のギズボーン地区は、温暖かつ適度な降雨量で、柑橘の栽培に適した地域です。
害虫駆除に肉食蜂を用いて、農薬を極力使用しない栽培をされています。
果汁が多く、レモンとは違うキリッとした風味が、料理のアクセントとして活躍します。
防カビ剤(OPP・TBZ・ イマザリル)不使用です。


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