| 商品開発 |
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産地開発
美味しい野菜を、全国から集め御案内しています。
取り扱い野菜の産地へ出かけることは勿論、新規の野菜果物を求めて全国どこへでも出かけています。 |
栽培内容確認
使用されている肥料、農薬が適正かどうかを確認し、栽培のステイタスを判断します。そして、安定供給できる栽培技術と、更に美味しい農産物を農家と共に目指しています。 |
商品品質確認
美味しさの指標として、糖度、酸度、硝酸態窒素の残留値、カロテノイド、ライマン価などを、自社で測定しています。
測定結果は、科学的根拠として理科室で公開しています。 |
美味しさの確認
社内で測定した野菜や果物を試食します。市場の青果物や、品種別、生産者別に比較して、測定値と実際の食感や、色や見た目などを比べて美味しさの確認をします。 |
| 商品の仕入れから商品化まで |
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商品パッケージデザイン
まず、お客様に手に取って頂ける、美しいパッケージデザインと、商品ラベル作りを心がけております。店頭でのPOP、ことPOP、ご要望に応じたパネルも作成いたします。 |
営業提案
アルファーの商品をお客様へ提案し、「野菜の美味しさ」をお届けします。置いておくだけでは売れない。では、どうしたら売れるのかという営業提案をしています。 |
販促
販売時に必要な販促物を作成します。お客様の目線で販売に役立てるツールを作ります。商品品質確認で得た結果も役立て、来店顧客の目と知恵にアプローチします。 |
商品調達
天候次第で農作物の収穫は増えたり減ったりします。来店顧客の購入傾向も、日々変化します。このような変化を先取りし、商品がきちんと出荷できるようにします。 |
| 商品加工からお届け後まで |
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商品加工
注文のあった商品を、すばやく、きれいに、パックします。それが生まれるのは整理整頓、連携のとれた無駄のない仕事だと考えています。 |
出荷
パッケージされた商品を、得意先様ごとに箱詰めして、お客様の元へ出荷します。 |
販売サポート
「この野菜どうやって食べたらいいの」といった、お客様からの質問に、お客様の身になって、お応えします。また、御発注を過去の受注実績を鑑み、漏れ、商品違い等を防ぎます。 |
販売店様の販売促進
営業と販促活動と同時に、どのように販売するかの手法を、お客様の販売実績データを、お客様と一緒に解析し、粗利益額向上の対策を行なっていきます。 |
| 薬膳事業と小豆島事業 |
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薬膳事業
ヒトは自然界の一部です。自然の摂理に適った薬膳を提案しています。健康に育った野菜を食べてこそ、健康になる。食べたものから人間はできています。食事で健康になりましょう。 |
薬膳提案
薬膳を主眼にした月間テーマに基づいて野菜を提案、販促物のパネル等も、充実しております。デジタルサイネージ用のビデオのご要望があればお問い合わせください。 |
小豆島事業
小豆島東南の坂手港から程近い、人里離れた森の中の浜沿いに、実験農場があります。そこで薬膳素材などを植えて、No Doctor, No Medicineを実践しています。 |
取引先様の研修にも
新人の研修にもご利用頂けるように、準備しています。分かりやすく言えば、「一緒に遊びましょう」という事です。 |
| ＳＴＡＦＦ |
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社長
最近は口だけで仕事をされています。忙しく、一日中、大きな声で話しておられ、我々も助言を頂いています。 |
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スタッフ
このメンバーで頑張っています。どんどんあたらしい事に挑戦していきます。 |
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