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熊本県産　特別栽培　吉田さんのレモン
【マイヤー・璃の香・レモネードレモン】

吉田さんがレモンを栽培する三角町は、宇土半島の南斜面に位置しています。
日当たりの良い海沿いの土地と、ミネラルを豊富に含んだ潮風を生かし、
吉田さん夫妻が我が子のように育てたレモンは、優しく澄んだ酸味が特徴です。

アルファーでは、吉田さんの肥のあけぼのみかんなど、温州みかんも長年取り扱っています。
美味しいミカンの生産者です。

グリーンレモン、イエローレモンについて
どの品種でも、若いレモンは全て緑色。
樹の上で熟成される事で、黄色へと変化していきます。

収獲直後～近い時期の若いレモン。
酸味が強い果汁は料理のアクセント、
お酒に入れる用にピッタリ。

樹の上で熟成し、
緑から黄色へ変化したレモン。
酸味が少しまろやかになっており、
お菓子作りにもオススメ。

【取り扱い商品】
熊本県産特別栽培吉田さんのレモン

レモンと日向夏を交配して誕生。
果肉の割合が高く、
まろやかな酸味が特徴。

レモンとオレンジの自然交配で
生まれたレモン。
甘みがあり、酸味は少なめ

熊本県産特別栽培吉田さんのレモネードレモン

9月上旬～10月中旬
レモンとみかんの交配から誕生。　「食べるレモン」とも呼ばれ、
丸かじりできるほど、
皮の口当たりがよく、
まろやかな酸味が特徴。