長野県産　特別栽培　志賀高原りんご

志賀高原の麓に位置する、長野県下高井郡山ノ内町は、町花として‘りんごの花’を象徴とする、水と緑の美しい町です。
長野県の中でも、特に寒暖差の大きいこの地域で、生産者の市川さんは、“夢来塾”として、りんご・ぶどうなどを栽培されています。

雨の少ない時期は、潅水に気を使い、1年を通して樹勢を管理し、それぞれの品種に合った剪定を行っています。
リンゴが元気に育ち、美味しさを蓄えられるよう、環境作りに手間を惜しみません。
こだわりの土作り・堆肥は牛フン・おがくず・稲ワラを混ぜ一年以上熟成。
有機質肥料には魚粕・肉粕・油粕などを使用してます。　

サンつがる
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サンふじ、シナノスイート、王林
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