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千葉県産 岩井さん達の 乾燥落花生 |
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千葉県山武市 |
農業組合法人さんぶ野菜ネットワーク |
栽培概要(有機栽培落花生を使用) |
露地 |
千葉半立 |
10月上旬〜12月上旬 |
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落花生の王様と言われる「千葉半立」を天日でじっくり乾燥させ、
殻つきのまま煎る事で、落花生本来の、風味や甘みを深めた乾燥落花生です。
そのまま食べたり、塩や砂糖をまぶして食べるのはもちろん、
砕いて炒め物に使用する等、アレンジ次第で様々な料理で活躍します。
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