商品案内→芽豆→
長崎県産 特別栽培 なんぶスナップえんどう
- 長崎県
- 高木 慎悟 他9名
- 特別栽培農産物
- 露地
- ホルンスナック、
ニムラサラダスナップ - 11月上旬~5月上旬
産地の長崎県・南島原市は、周囲を海に囲まれた、島原半島の南に位置しています。
地下水を有する肥沃な土壌と、温暖な気候を生かして育ったスナップエンドウは、
パリッとした食感の良さが特徴です。
塩でもんでから茹でると、皮が柔らかくなり、美味しく頂けます。
卵とじや、炒めもの、パスタなど、様々なお料理で活躍します。