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高知県産 いずまのフルーツミニトマト アイコ・絶品アイコ |
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高知県土佐地出間 |
池一菜果園 池 洋一 |
栽培概要 |
ハウス |
アイコ |
取扱:10月〜5月 |
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身体が喜ぶトマト作りを根底に、
池さんは日々変わるトマトの状態を把握し、
温度・水やりを細かく調整しています。
また、清流・仁淀川の水と、
自然肥料を発酵熟成させてアミノ酸にしたものを与えています。
それらのこだわりが合わさることで、
一度食べると忘れられない、甘くコクのあるとまとに育っています。
そんじょ、そこらの アイコでは、ありません。
果肉が厚くて、甘みが強い 「アイコ」
加熱して、煮たり焼いたりして食べるのも おすすめ!ですよ♪
【フルーツミニトマト・絶品 の違い】
品種はいずれも同じ「アイコ」。
普通の3倍の期間をかけて、成長・熟成を待ち、
糖度を高めた物が「絶品」として出荷されます。
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