宮崎県産　特別栽培　大葉・誠の香り

グリーンハウス代表・野中誠さん。
子供のころから、大葉に囲まれ育った若き社長。
どっしりと落ち着いた話しぶりは、大葉の味・香り・品質に対する自信から。
日々、大葉と対話し、健康状態をチェック。
老木の大葉は使わず、定期的に入れ替え、若い元気な木から収穫します。

この大葉、＜誠の香り＞と名前が付けられるほど、大変香り高いのが特徴です。
その秘密は、栽培方法にありました。
野中さんは、圃場の中から、特に強い香りを発する大葉の株を見分け、その株から種を採取します。
そして、翌年にその種を播いて育て、またその中から強い香りのする株を選ぶ・・・
これを代々、積み重ねることによって生まれた＜誠の香り＞大葉は、味も香りも天下一品。
薬味にするだけでは勿体ないです。

”土育ち”の健康な大葉は、出荷まで徹底した品質管理されており、
＜誠の香り＞を、お届けすることができます。

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