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長崎県産 特別栽培 なんぶブロッコリー |
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長崎県島原市 |
小川卓也
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特別栽培農産物 |
露地 |
アーサー他 |
取扱:1月中旬〜2月末 |
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産地の島原半島は、周りを海に囲まれた地域で、
年間平均気温は約18度と温暖、適度な降水量にも恵まれた、 健康で美味しい作物を育てやすい環境です。
産地のながさき南部生産組合様は、栽培方法や、栽培時に使う資材を厳しく管理されており、 高い技術で、作物を栽培されています。
また、栽培に使用する水は、雲仙山麓からもたらされており、名水百選にも選ばれています。
その環境を生かして育てられたブロッコリーは、茎や葉まで柔らかく、甘みも凝縮されています。
茎や葉は、細かく切ってスープや炒め物がオススメです。 是非まるごと全部食べてみてください。
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