※表内の『 - 』は、未測定の項目です。
測定日 | 産地 | 品名 | 硝酸態窒素 (ppm) | 糖度 | 測定レポートは こちら |
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2025/8/12 | 北海道 | フルーツ夢人参・ メマンペッ |
2.0 | 9.7 | |
2025/7/25 | 青森県 | フルーツ夢人参 |
13.1 | 9.0 | |
2025/5/7 | 兵庫県 | フルーツ夢人参・ 八木さん |
2.5 | 8.8 | |
2025/1/29 | 兵庫県 | フルーツ夢人参・ 八木さん |
7.8 | 9.9 |
測定日 | 産地 | 品名 | 1本の 重量 |
規格 | 硝酸態窒素 (ppm) |
糖度 (Brix) |
---|---|---|---|---|---|---|
2025/08/12 | 北海道 | フルーツ夢人参・ メマンペッ |
178.4g | 大 | 2.0 | 9.7 |
152.3g |
小 | 検出せず | 9.9 | |||
153.5g | 傷有 | 1.2 | 10.9 |
北海道産・メマンペッ人参を測定しました。
前回は2024/11/7に測定を行っています。
今回はサイズの大小に加え、
傷(割れ)が発生している個体の計三本の測定を行っています。
写真のように、先端の割れや黒い汚れがある個体がちらほらみられました。
【糖度】
(前回)9.0度➜【大】9.7度 【小】9.9度 【傷あり】10.8度
前回よりも高い数値が検出されました。
又、傷ありの個体が一番数値が高い結果となっています。
【硝酸態窒素】
(前回)20.8ppm➜【大】2.0ppm 【小】検出せず 【傷あり】1.2ppm
メマンペッ人参は、夏に測定を行った際、低い数値になる傾向ですが、
今回の数値はさらに低い結果となりました。
(吉田紗知子)
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