高知県・池さんのとさいずまとまとを測定しました。
前回は、今年2024/2/14に測定を行っています。
果肉が厚く、横に広がった形をしています。

糖度は、
7.2→7.9と、少し数値が上がる結果となりました。

池さんのとまとは、時期が経ち、熟度が進むと
「甘熟とまと」のように商品名が変わります。
2022/12/21に、「甘熟とまと」と名前が切り替わった個体を測定した際が、
糖度:8.0でしたので、この早い時期での糖度:7.9は良い結果であると思われます。

リコペンは5,873→5,140、β-カロテンは701→1,671と検出されました。
β-カロテン値が高くなっていました。
(吉田紗知子)

長崎県産・なんぶアイコを測定しました。
前回は、2024/7/9に測定を行っています。

今回測定した個体は、皮が少し硬く感じられました。

糖度が7.5→7.0と、前回から数値が若干低く検出されています。
例年・同時期の測定数値と近い数値です。

リコペンは10,074㎍→6,151㎍、β-カロテンが616㎍→1,854㎍と、
β-カロテンの数値が高く検出されています。 (吉田紗知子)