熊本県産・木下さんのミニトマトを測定しました。
前回は、2024/6/4に測定を行っています。

糖度が10.4→8.6と、前回から数値が若干低く検出されています。
例年・同時期の測定数値と近い数値です。

リコペンは12,564㎍→7500㎍、β-カロテンが1,763㎍→1,592㎍と、
リコペンが、前回と比べると大きく下がっています。

今年(2024)3/14に測定を行った際の、7,984㎍と近い数値となっています。
(吉田紗知子)

長崎県・なんぶアイコを測定しました。
前回は 昨年2024/12/12に、測定を行っています。

糖度　8.0度　→　8.1度

前回と、近い数値となっています。

リコペン 8,799　㎍ → 　6,865 ㎍と、
β-カロテン 1,905　㎍ →　1,353 ㎍

前回よりも、少し数値が下がりました。
(吉田紗知子)

長崎県産のミニトマト・アイコを測定しました。前回は今年夏の、2024/8/28に測定を行っています。
同日、高知県・池さんが栽培される同品種・アイコの測定を行いましたが、
なんぶアイコ:25.2g 池さんアイコ:8.4gと、池さんのアイコよりも二回り程大い姿が見られました。

糖度が7.0→8.0と検出されました。前回よりも高い数値が検出されました。
又、今年年始・冬(1月)測定値、8.4度よりは低い数値となっています。

カロテノイド数値については、
リコペンは6,151㎍→8,799㎍、β-カロテンが1,854㎍→1,905㎍と、
少しですが高い数値が検出されました。(吉田紗知子)

高知県・池さんのミニトマト・アイコを測定しました。
昨年2023/6/14に、同産地の「いずまのフルーツミニトマト」の測定を行っています。

糖度は、7.2度と検出されました。少し控えめな数値です。

カロテノイド数値は、
リコペンは14,194㎍、β-カロテンが3,793㎍と検出されました。

池さんは、大玉とまとの測定でも、高いカロテノイド数値を出す傾向が見られています。
昨年「いずまのフルーツミニトマト」でも、18,006ppmと、特にリコペンで過去一番に近い数値が検出されましたが、
今回も、14,194ppmといった高い数値が検出されました。(吉田紗知子)