山形県東根市産　さくらんぼ【紅さやか・佐藤錦・紅秀峰】

果樹王国・山形県の中でも、トップクラスのさくらんぼ生産量を誇る、東根市。
そのなかでも渋谷さんは、出荷時期に合わせた栽培計画を綿密に組み、
品質や味に対して高いプライドをもって栽培をされています。

【紅さやか】
紅さやかは、片親があの佐藤錦であり、
外皮だけではなく、果肉まで鮮やかな紅色に染まる品種です。
強い甘味の中に爽やかな酸味があり、ひとつまたひとつと食べたくなるバランスです。

【佐藤錦】
佐藤錦は、東根市で生まれた品種で、
「サクランボの王様」と呼ばれる、日本を代表する品種です。
品種の生みの親の佐藤氏と、「砂糖のように甘い」ことから命名されました。
その由来通りの甘さと、柔らかく、厚い果肉が特徴です。

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紅さやか
加温ハウス：4月上旬～4月末
雨よけ露地：5月下旬～6月上旬

佐藤錦
加温ハウス：4月上旬～5月中旬
雨よけ露地：6月中旬～6月下旬