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ペルー産 ナチュラルヒーロー 有機バナナ

原産国:ペルー
生産者:オルガニア農園
    アグロパッチャ農園
有機JAS
露地
品種:キャベンデッシュ
取扱:周年
認定機関:Control Union Certifications


ペルーのバナナ 美味しさの秘密

ペルーのバナナ農園は昼夜の寒暖差から濃厚な甘みのバナナが生まれます。
又、南極からのフンボルト寒流が北上している為、これも昼夜の寒暖差を手助けしています。

南米は太古の昔からの推積土壌であり、貝殻や魚の死骸などが多く含まれており、ミネラルなど栄養成分が豊富です。

バナナ産地は雨季が短く、乾燥地帯であるため、余分な水分が無く糖度、酸度、香りの良好なバランスの良いバナナに育ちます。

※ 黄色みが濃くなるにつれ、味にコクが増します。


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