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北海道産 和田農園インカのめざめ

北海道帯広市基松町
和田 政司
栽培概要
露地栽培
インカのめざめ
取扱:11月中旬〜2月上旬

人の健康は良い作物から生まれ、健全な土からは健康で幸福な食生活が生み出されます。その輪を広げたいをコンセプトに、農業人の使命は良い作物を提供することであるという、強い信念と長年の研究を積み重ねた結果から生まれた野菜たちは、まさに生命の源です。

このインカのめざめは、甘くて、栗やサツマイモのような食感
電子レンジで皮付きのまま加熱調理していただいても、大変美味しくいただけます。
肉質はやや粘質で、滑らかな食感です。
 
また油で調理した時の茶色に変色することも少ない品種ですので、 油炒め、チップやフライなどにも適しています。煮崩れも少ないので、形を残したい料理(煮物、シチュー)などにお使いください。 

このインカのめざめは絶品です。 

どうぞご賞味ください。


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