長崎県・松永さんが栽培される、じゃがいも・さんじゅうまる を測定しました。
前回は、2024/3/8に測定を行っています。
いただいたサンプル品の箱の中は、大中小のサイズ差が大きく思えたため、
三種類を計測しています。

前回、ライマン価数値は10～11と控えめな数値でしたが、
今回は17～15と、高い数値が見られました。
過去アルファーの測定数値と比べると、キタアカリ等と近い数値で、
実際に試食してみると、加熱が5分程かかる等、実がぎっしり詰まったじゃがいもでした。

鹿児島県・高橋さんが栽培される、
じゃがいも(品種:にしゆたか)を測定しました。
昨年は同時期の、2024/4/17に測定を行っています。

ライマン価数値は、
測定した2個が12、残り1個が11となりました。
昨年は 9と、過去数値と比べてとても低い数値となっていましたが、
今年は、少し上昇して元の数値に戻っていると感じます。

試食する為に加熱すると、凹凸が少ない滑らかな表面が見られました。
しっとり滑らかな食感のじゃがいもでした。