沖縄県産・パイナップル ゴールドバレルを測定しました。
上部と下部に分けて糖度を測定しています。

糖度は上部14.0、下部17.6と、過去測定の上部13.6よりも高く、
下部18.3よりは低い糖度が検出されています。
他品種であるピーチパインよりも少し高い数値となっています。

切る前から香りが溢れ出ており、酸味が少なく、柔らかい甘さで
食べやすく、美味しいパイナップルでした。

(吉田紗知子)