宮崎県・野中さんの、誠のブロッコリーを測定しました。
前回は、2022/4/14に測定を行っています。
今回、蕾の糖度・硝酸態窒素は、蕾からの検査液を採る事が難しく、
測定器が反応しなかった為、測定出来ておりません。

糖度は、花蕾部:6.5→8.5、花蕾根元:5.6→6.2、茎:4.7→5.6と、
すべての部位で、前回よりも高い数値が検出されています。

硝酸態窒素は、花蕾部:142→7.7、花蕾根元:371→42.3、茎:240→118.7と、
すべての部位で、前回よりも大幅に低い数値が検出されています。
前回測定した際の数値は、過去測定した中でも一番多い硝酸態窒素量でしたが、
今回の測定値で、前々回以降の平均数値に戻っていると感じます。

(吉田紗知子)