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長野県産 特別栽培 ハイランド梨 幸水・豊水・南水

長野県松本市
大槻 吉則
特別栽培農産物
露地栽培
幸水
取扱:
幸水 8月下旬〜9月中旬、
豊水 9月中旬〜10月上旬、
南水 10月中旬〜11月中旬

梨にも、カラーチャートがあり、市場出荷より熟度を上げて、大槻さんは収穫・出荷しています。
見た目の色は、緑より茶色が勝つ頃が目安です。
野菜も果物も、収穫適期が勝負です。幸水の糖度は13.4でした。

雨後の収穫でしたが、充分な糖度だと思います。
食べた瞬間より、後味で甘みを感じるようです。
甘い梨が特別栽培でリレーします。  
大槻さんのみの取扱いです。


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