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カリフォルニア産 グレープフルーツ 防カビ剤 不使用

カリフォルニア州セントラル地区
イーストハイランド
Ron Arnott
露地
品種 ルビー マーシュ
収穫 3月〜6月
防カビ剤 不使用

品種のルビー マーシュは、この農園の特有の品種です。

色はホワイトに近く、糖度(平均12度)と酸味のバランス、と食味が良いとされています。
(6月に入るとさらに糖度が上がり、13度になります。)

山に囲まれた高台にあるアーノット農園の限定でお届けします。
山の山頂には湖があり、この湖の温度が温かい為、冷気が通り温度が下がっても冷気を緩和させるので、
冷害に強いそうです。
水はけの良い、岩の混じった土壌で、Big Bear 山からの雪解け水が、豊富にあります。



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