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兵庫県丹波市産 丹波栗 

兵庫県丹波市

JA丹波ひかみ
慣行
露地栽培
銀寄
9月下旬〜10/10まで

この栗の最大のポイントは、殺菌方法にあります。
この丹波氷上の栗は、50度の温水に30分浸して熱殺菌をしています。
この点が、もっともこの商品の優れたポイントです。

また、通常は栗にブラッシングはしませんが、この栗はこの工程を通して艶を出しています。

更にもう一点上げるなら、栗は少なくとも3個以上イガに入っていて、
形が、両端と真ん中では違います。
より栗らしい形は両端です。
その両端だけで商品化しています。

きっと、真ん中は加工(菓子等)に回るんでしょうね。

売り込めば売り込むほど、年々売れ行きが伸びます。
是非、ご販売くださいませ。
今年は、スタートが遅いのでおそらく10月に入っても継続できると思います。

大粒の丹波栗。
ほっくほくで、おいしい。
今が旬の栗。

ぜひ、栗ごはんにして、食べてみてください。



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