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茨城県 新もの 干しいも(紅はるか)

茨城県 東海村 
照沼勝一商店 
紅はるか
栽培期間中 農薬不使用、
栽培期間中 化学肥料 不使用
周年

サツマイモとして人気の紅はるか。
外観と食味に優れた品種です。

サツマイモ自体の糖化が早い品種で、強い甘味と、艶やかな色。
紅はるかは、色、つや、甘さ、どれをとっても郡を抜いています。
干し芋になると、しっとりした食感で、大変美味しいです。

自然農法で、広大な自社農場で栽培して、自社で干し芋を生産しています。
照沼さんの干し芋は遠赤外線乾燥機で丸1日乾燥させ、最後の仕上げで天日干しする場合もあります。

開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召し上がりください。

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