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北海道産 有機栽培 大雪 有機ミニトマト

北海道砂川市
井上豊
有機農産物
露地
キャロル8
取扱:6/下〜10月上旬
 

大雪山系を挟んで生産者のいる大雪を囲む会のメンバーの井上さん。

有機の資材だけでの栽培は土づくりが基本。

山土や米ぬかを微生物の力で低温発酵させ、
何度も切り返し、できたボカシを 「土こうじ」 といいます。
有効な微生物を多く含んだ土こうじを使用しています。

栄養バランスのとれた土からは、健康な病害虫に強い、作物が育ちます。

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