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沖縄県産 特別栽培 塩セロリ

沖縄県中頭郡北中城村
泉川 良弥
特別栽培
露地栽培
トップセラー
2月上旬〜4月上旬

EM菌の研究機関の「EM菌循環」栽培の農場です。
直営ホテルの生ごみをEM菌で発酵させ、それを直営農場で液肥として利用して栽培。
堆肥とEM活性液だけを利用した栽培で、化学肥料、農薬を使用しておりません。

岩盤の下の珊瑚礁のミネラルを吸って育った、ほんのり塩味のセロリです。

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