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ニラの硝酸態窒素 測定


 アルファーの取扱い商品で、森さんの名水ニラ。根っこの近くがとても甘くて、棚もちが良く、評判の良い商品です。秘密は、大量の有機堆肥にあります。毎年大量の堆肥を投入して、何度もプラウで耕耘しています。そして除草剤、土壌消毒剤を使用しないので、完全マルチでも、除草作業が大変だそうです。他には、液肥を点滴灌水しています。そうやって、美味しいニラが育ってきています。
 この商品の硝酸態窒素の測定結果をご紹介致します。




■測定方法
■測定結果
  2016/3/5 名水ニラ
  2013/1/8 名水ニラ
 
  2012/4/25 名水ニラ と 2012/5/7 他県産ニラ(一般)
  2011/5/16 名水ニラ
  2010/4/13 名水ニラ と 2010/4/26 他県産ニラ(一般)



■測定方法

        
  1. 試料をすりつぶし、水に入れて撹拌する。  2. ろ過する 

        
  3. 少量を抽出して、精製水で薄める。      4.RQフレックスを用意、試験紙を試料に2秒浸す。

  
  5. 50秒後、アダプターに試験紙を入れる。
   10秒後には測定値が表示されます。




■測定結果

2016/3/15 名水ニラ 1袋 110g 1本5g





硝酸態窒素 (ppm) 
  硝酸態窒素濃度ppm 糖度
名水ニラ 251 8.4



■測定結果

2013/1/8  名水ニラ
















硝酸態窒素 (ppm) 
  硝酸態窒素濃度ppm
名水ニラ 198







■測定結果

2012/4/25 名水ニラ 





2012/5/7 一般の他県産ニラ





名水ニラ 1袋の内容                          一般の他県産 1袋の内容
(名水ニラの方が1株の太さが大きい。)

*糖度は、 株の根本の白いところを測定した。


硝酸態窒素 (ppm) 
  硝酸態窒素濃度ppm 糖度
名水ニラ 大 75 6.5
他県産 ニラ 521 5.1





■測定結果



2011/5/16 測定 名水ニラ


  
  


硝酸態窒素 (ppm) 
  硝酸態窒素濃度ppm
名水ニラ 623


*入荷時点で、ずるけていたニラを測定した。





2010/4/13 測定 名水ニラ、 

  
  



2010/4/26 測定 他県産 ニラ (一般商品)


  
  



硝酸態窒素 (ppm)
  硝酸態窒素濃度ppm
名水ニラ 261
他県産ニラ 499



硝酸態窒素 は こちら  ベビーリーフ         ニラ        オオバ      ニンジン
                  その他葉菜類   その他果菜類   その他根菜類   その他フルーツ 



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